J'ai reçu un Sony VAIO (SVF152C29M). J'ai supprimé toutes les partitions, j'y ai mis une nouvelle version Windows 10 via USB, ensuite j'ai installé Debian toujours via USB. Le grub s'est bien installé. J'ai testé le démarrage windows, plus de grub au redémarrage. J'ai réinstallé le grub (via rescatux), debian est de nouveau accessible. Je redémarre sous windows et rebelote.
Voici la liste de mes partitions, où sda5 correspond à la partition boot:
A bientôt/dev/sda1: UUID="C015-22D8" BLOCK_SIZE="512" TYPE="vfat" PARTLABEL="EFI system partition" PARTUUID="e6735d3f-36cb-4f39-b4b3-bb6bdcb15163"
/dev/sda3: BLOCK_SIZE="512" UUID="1A341B23341B0185" TYPE="ntfs" PARTLABEL="Basic data partition" PARTUUID="b58a7ef0-03c9-4f49-8fb8-11814f7e3b47"
/dev/sda4: BLOCK_SIZE="512" UUID="A6DC5B33DC5AFCCD" TYPE="ntfs" PARTUUID="f6fb09c3-44ad-436b-9a08-f731334b8496"
/dev/sda5: UUID="c9ad51f6-6256-4b44-bde3-1b96a65c05a5" BLOCK_SIZE="4096" TYPE="ext4" PARTUUID="c70ab307-eb7a-4a6b-9a6b-c28924c32804"
/dev/sda6: UUID="74774e3d-ac6a-4666-b88b-7e87d01fd628" TYPE="swap" PARTUUID="524c1d78-5450-43c6-ab2f-0c45e85ec616"
/dev/sda7: UUID="1524bfa3-9a9d-42d9-8607-7ba6e25c26fa" BLOCK_SIZE="4096" TYPE="ext4" PARTUUID="b105ef16-46b8-4ecd-9921-4b26920bb5ae"
/dev/sda8: UUID="9bdd7240-7654-4f39-a627-de7e9d1801a9" BLOCK_SIZE="4096" TYPE="ext4" PARTUUID="e7b9888a-fbeb-43f4-b565-5a03fb6efff4"
/dev/sda2: PARTLABEL="Microsoft reserved partition" PARTUUID="12232efd-2654-478d-9bb6-4087bf116a0c"
o/